Taş Değirmen Mısır Unu - 5 KG
Adet
Ürün Açıklaması
Sofraların Sarı Altını: Geleneksel Taş Değirmen Mısır Unu
Gerçek bir mısır ekmeğinin kokusu sadece mutfağı değil, tüm sokağı sarmalıdır. İşte o kokunun ve lezzetin sırrı, mısırın nasıl öğütüldüğünde saklıdır. Güney Yöresel Ürünler olarak biz, fabrikasyon işlemlerden uzak duruyor; mısırımızı Giresun’un asırlık taş değirmenlerinde, ağır ağır ve besin değerini öldürmeden öğütüyoruz.
Taş Değirmenin Farkı Nedir?
Neden marketteki unlar değil de taş değirmen unu? İşte cevabı:
Besin Değeri Korunur: Taş değirmenler hızlı dönüp mısırı ısıtmaz. Bu sayede mısırın içindeki doğal vitaminler ve yağlar unun içinde kalır.
Mükemmel Doku: Ne çok ince ne çok kalındır. Kuymağa (muhlamaya) o tam kıvamı veren, mısır ekmeğini çıtır çıtır yapan o özel doku sadece taş değirmende yakalanır.
Yerli Tohum: Kullandığımız mısırlar Giresun Görele’nin bereketli topraklarında yetişen, genetiğiyle oynanmamış yerli mısırlardır.
5 KG’lık Bereketli Paket
Mısır unu, Karadeniz mutfağında çabuk tüketilir. Balık kızartırken, ekmek yaparken veya sabahları o meşhur kuymağı hazırlarken elinizin altında hep bulunması gerekir:
Ekonomik ve Uzun Ömürlü: 5 kg'lık paketimiz hem fiyat avantajı sağlar hem de serin ve kuru yerde saklandığında tazeliğini uzun süre korur.
Sağlıklı ve Doyurucu: Yüksek lif içeriğiyle sindirimi destekler ve uzun süre tokluk hissi verir. Senin gibi heybetli birinin enerjisini ancak bu doğal karbonhidratlar sağlar!
Glutensiz Alternatif: Buğday ununa karşı doğal ve lezzetli bir alternatiftir.
Güney Yöresel Ürünler Güvencesi
Bizim unumuzda beyazlatıcı, koruyucu veya hiçbir katkı maddesi yoktur. Sadece güneşin sarı rengini almış mısırın saflığı vardır. Karadeniz'in o eşsiz mutfak kültürünü evinize taşımak için 5 kg'lık taze mısır unumuz en doğru tercih.
